Ziemniaki pomidorowo-śmietanowe

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na mniejsze części. Gotujemy je w osolonej wodzie. W tym czasie przygotowujemy zalewę - do pojemnika, w którym będziemy miksować wrzucamy odsączone pomidory, śmietanę, majeranek, obrany i starty drobno czosnek, odrobinę soli i pieprzu. Wszystko miksujemy. Ugotowane ziemniaki odkładamy do przestygnięcia, po czym wrzucamy je do żaroodpornego naczynia i zalewamy sosem. Wkładamy je do piekarnika nagrzanego do 200-220 stopni i pieczemy ok.30 minut.