Ziemniaki z boczkiem babcine

Ziemniaki obrać umyć włożyć do garnka i zalać wodą posolić i ugotować na miękko. Odcedzić. Boczek pokroić w dość grubą kostkę a cebulę w drobną kostkę. Włożyć na patelnię i smażyć na złoty kolor często mieszając. Boczek z cebulką dodać do ziemniaków i dokładnie zmiażdżyć przy pomocy pałki do ziemniaków. Podawać zaraz po przygotowaniu z zimną maślanką.