Ziemniaki z jajem z wody

Ziemniaki ugotuj w talarkach ( posól dopiero jak się będą już dogotowywały ). Cebulę obierz, pokrój w krążki ( cienko ) i lekko podsmaż na patelni, ale nie przypal. Zagotuj w garnku wodę, osól dopiero jak się będzie gotowała. Rozbij jajo i odważnym, szybkim ruchem wlej jajo na gotującą się wodę. Po ok 2 minutach wyjmij ( najlepiej szumówką ), jajo i podaj razem z ziemniakami i cebulką. Smacznego