Sposób przygotowania:
Ziemniaki z patelni z sadzonym jajem
Ziemniaki obrać ,umyć pokroić w cienkie talarki ,cebulę obrać por oczyścić i pokroić w pół krążki . Na dużej patelni (u mnie ceramiczna) rozgrzać olej ,wyłożyć pokrojone ziemniaki ,dodać por oraz piórka cebuli ,wrzucić listek laurowy ,oprószyć solą i pierzem oraz kminkiem . Smażyć wszystko razem około 20 min ,po tym czasie dodać pokrojone w paseczki ogórki konserwowe ,delikatnie wymieszać.Na ziemniaki wbić jajka posolić i popieprzyć i smażyć około 5 min aż jaja się zetną można patelnię przykryć pokrywką .Podawać gorące prosto z patelni. Pycha!
Polpal
Czemu nie napisałaś, że jajka smaży się na osobnej patelni, nic w tym złego, bo smażone z ziemniakami nigdy tak ładnie nie będą wyglądać, wsiąkną w ziemniaki zanim się zetną.
2milutka
Można tak i tak:))))