Ziemniaki z sosem beszamelowym

Obrać ziemniaki, dokładnie umyć, pokroić w plastry. Masło stopić, dokładnie wymieszać z mąką pszenną. Wlać mleko, przyprawić, ostrożnie zagotować. W sosie umieścić przygotowane ziemniaki. Gotować kwadrans na małym ogniu. Podawać posypane koperkiem.