kasiik87

kasiik87

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Zimtsterne - Cynamonowo-migdałowe gwiazdki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Smaki dzieciństwa. Kiedyś podkradane ze słoika babci, dziś goszczą u mnie co roku na święta, teraz podkradają je moje dzieci oraz mąż. Są bardzo smaczne.

Zimtsterne - Cynamonowo-migdałowe gwiazdki

Składniki:

Zimtsterne - Cynamonowo-migdałowe gwiazdki

 

  • 500g zmielonych migdałów
  • 300g cukru pudru
  • 2łyżki cynamonu
  • 2białka
  • +
  • 1białko,125g cukru pudru (lukier)

Sposób przygotowania:

Zimtsterne - Cynamonowo-migdałowe gwiazdki
Wymieszać migdały z cynamonem oraz cukrem pudrem, dodać 2 białka. Wyrobić gładkie ciasto. Rozwałkować na uprzednio oprószonym mąką blacie na grubość ok. 1cm.

Foremką wyciąć gwiazdki.

Lukier:

Ubić białko na sztywną pianę dodając stopniowo cukier puder. Przed włożeniem ciastek do piekarniki, polukrować wierzch.

Piec na najniższym stopniu w 150 stopniach przez ok.10 do 15min.