Sposób przygotowania:
Ziołowe ziemniaczki smażone
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na mniejsze kawałki, zalać wodą. Delikatnie posolić, gotować do miękkości. Odcedzić, ostudzić. Na patelni mocno rozgrzać olej, układać na nim ziemniaczki. Posypać ziołami prowansalskimi, smażyć na wolnym ogniu obracając w ten sposób, żeby z każdej strony każdy ziemniak był ładnie obsmażony na rumiano. Przy przewracaniu ponownie posypywać ziołami. Podawać jako dodatek do obiadu.
