Ziołowy makaron do lasagne

Do miski wsypujemy mąkę i sól, wybijamy jajko oraz dwa żółtka, wlewamy oliwę. Całość zagniatamy- ciasto powinno być gładkie i nie przyklejać się do rąk. Ciasto należy rozwałkować na cieniutki placek ok 2 mm i przeciąć na pół. Na jednej połówce układamy zioła- same listki i przykrywamy drugą częścią ciasta, całość należy rozwałkować na grubość 1 mm. Z ciasta wycinamy prostokąty ok 8x15cm i gotujemy w osolonej wodzie przez 1 minutę.


Przepis : Grzegorz Łapanowski

Fot. Kamil Zieliński


Źródło: http://www.baziolka.pl/m-nasze-przepisy/244-kk-makaron.html