Ziołowy serek wiejski

1. Dużą świeżą cebulę ( ja miałam z własnego ogródka) myjemy oraz płuczemy . 2. Na desce do krojenia kładziemy cebulę i kroimy w plastry a następnie w kosteczkę. 3. Do szerokiej miseczki wkładamy biały ser wiejski i rozgniatamy widelcem . 4. Dodajemy posiekaną cebulę, posiekany szczypior- mieszamy. 5. Na koniec dodajemy dwie łyżki śmietany 12% i mieszamy .6. Przyprawiamy do smaku solą czosnkową i pieprzem cytrynowym ( zapewni to orzeźwiający smak). 7. Całość bardzo dokładnie mieszamy ( nie musi być utarte na miazgę ). Podajemy ze świeżym pieczywem