Żołądki po węgiersku

ETAP 1:

1. Żołądki myjemy, kroimy w plasterki, zalewamy wodą i obgotowujemy 10 minut. Po tym czasie odlewamy, zalewamy ponownie wodą, solimy i gotujemy do miękkości.

ETAP 2:

2. Cebule obieramy, kroimy w krążki i prużymy na rozgrzanym oleju 10 minut.

ETAP 3:

3. Wlewamy passatę oraz ketchup, doprawiamy paprykami, pieprzem, cukrem oraz solą.

ETAP 4:

4. Sos łączymy z żołądkami, podajemy z ryżem lub makaronem.

ETAP 5:

5. Gotowe.

6. Smacznego