Żołądki w sosie

Do garnka z odrobiną oleju wrzucamy żołądki i chwileczkę podsmażamy po czym podlewamy około 200 ml wody i gotujemy około 15 min. Gdy dochodzi już mniej więcej do 15 minuty dodajemy suszone warzywa , pieprz oraz sól. Gotujemy razem około 10min. Następnie do słoika wsypujemy mąkę pszenną i dodajemy śmietanę oraz odrobinę wody i zakręcamy, potrząsając mieszamy. Wlewamy do naszego sosiku i gotujemy jeszcze około 10min. Podajemy z ryżem lub makaronem :) Smacznego!