Sposób przygotowania:
Zrazy z parówkami
mięso pokroić na 4-5 plastrów rozbić jak na kotlety płaty mięsa posmarować musztardą na środku każdego położyć parówkę zwinąć obtoczyć w mące smażyć zrumienione zrazy podlać wodą i dusić aż sos odparuje można podawać z duszonymi pieczarkami ziemniakami i surówką