Zupa a la Chiny

Skrzydełka opłukać włożyć do bulionu warzywnego i gotować do miękkości. Skrzydełka wyjąc z bulionu i obrać z mięsa które ponownie dodać do wywaru. Grzybki mun zalać gorącą wodą i pozostawić na około 20 minut aż " urosną" pokroić w paseczki. Marchew i selera obrać opłukać i pokroić w paseczki, pora również, podsmażyć. Warzywa dodać do bulionu wymieszać. Dodać grzybki mun i gotować około 5 minut. Po tym czasie do zupy włożyć makaron ryżowy i gotować jeszcze około 10 minut. Pod koniec doprawić do smaku sosem sojowym i sosem słodko pikantnym.