Zupa a'la stogonow wieprzowy z papryką

Mięso dokładnie umyć, osuszyć, pokroić w kostkę .Podsmażyć na łyżce oliwy. Pieczarki obrać, posiekać, poddusić na łyżce oliwy. Dodać do mięsa, zalać wodą, dusić do miękkości. W międzyczasie dodać ogórki pokrojone w kostkę. Pod koniec dodać pokrojoną w kostkę paprykę. Gotować do miękkości. Na koniec dodać koncentrat i ketchup. Doprawić solą , pieprzem i szczyptą kminku. Zagęścić mąką wymieszaną z 1/4 szklanki zimnej wody, zagotować.