Zupa bardzo aromatyczna

W woku zagotować litr wody, wrzucić umyte mięso i plasterki imbiru. Gotować 15 minut. Namoczyć grzybki we wrzątku, a gdy zmiękną, pokroić w paski. Po 15 minutach wyjąć z wywaru mięso, dodać do wywaru resztę składników i gotować dalej jeszcze 5 minut. Zdjąć skórę z mięsa i wyrzucić ją. Resztę porwać na kawałki i włożyć do zupy. Podawać potrawę w miseczkach, przybraną kiełkami.