Sposób przygotowania:
Zupa - borgacz
Mięso pokroic w kostę i obsmazyć obficie posypując je papryką dodac soli i pieprzu obsmażone mięso włożyć do garnka zalac wywaremz mięsa i jarzyn zagotować gdy bedzie dochodziło dodac pokrojone w kostę ziemniaki i wląć kluski doprawiamy dość ostro