Zupa brukselkowa

W 1,5 litra osolonej gotującej się wody wody, wrzucamy listki, cebulę, udko i gotujemy 15 min. następnie wrzucamy pokrojoną w kostkę marchewkę, brukselkę, ziemniaki oraz pokrojony w krążki por. Gotujemy wszystko przez 10 minut i następnie wrzucamy makaron. Gotujemy wywar z makaronem przez 15 minut. Podajemy.