Sposób przygotowania:
Zupa cebulowa na sposób francuski
Cebule obrać , drobno posiekać , a następnie zarumienić na maśle , wrzucić do 1 3/4 l wrzącej wody i gotować przez około 10- minut . Pod koniec gotowania dodać kostki przyprawy do zup, a po zestawieniu z ognia - wlać białe wino , na koniec dodać pieprz oraz sól do smaku. Zabarwić karmelem. Podawać z grzankami z bułki pszennej.
