zupa cytrynowa z kurczakiem

Na rozgrzane maslo wrzucic szalotki, marchew, seler, kurczaka. Dusic na malym ogniu 8 minut mieszajac. Cienko obrana skórke cytryny pozostawic na 3 minuty w goracej wodzie. Wycisnac sok z cytryny. Skórke cytrynowa, wycisniety sok oraz bulion dodac do garnka z przygotowanym wczesniej kurczakiem z warzywami. Gotowac na wolnym ogniu 40 minut. Nastepnie dodac makaron i trzymac na kuchence 15 minut nie doprowadajac do wrzenia. Doprawic sola, pieprzem i smietana. Przed podaniem udekorowac natka pietuszki i plasterkiem cytryny. Smacznego!