Zupa czekoladowa z biszkoptami

21 cze 2011 17:41

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Przepis pochodzi z kuchni staropolskiej. Jest świetną porcją energii. Można podawać też z makaronem, herbatnikami czy płatkami.

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Zupa czekoladowa z biszkoptami

SKŁADNIKI:
1litr i 1 szkl. mleka 3,2%,
łyżeczka masła,
tabliczka mlecznej czekolady,
łyżeczka mąki pszennej,
łyżeczka mąki ziemniaczanej,
pełna łyżeczka kakao,
2 płaskie łyżeczki cukru waniliowego,
2 żółtka,
płaska łyżka cukru,
pokruszone biszkopty.

Sposób przygotowania:

Zupa czekoladowa z biszkoptami

Litr mleka zagotować z masłem oraz połamaną czekoladą. Żółtka utrzeć z cukrem. W szkl zimnego mleka rozprowadzić mąki, kakao oraz cukier waniliowy. Dodać do gorącego mleka, zagotować. Zdjąć z ognia, ucierając, dodawać żółtka z cukrem. Podawać z pokruszonymi biszkoptami.