Zupa drobiowa.

Piersi kurczaka umyć ,  następnie pokroić w kostkę. Natkę pietruszki umyć , osuszyć , posiekać drobno.Marchewkę , pietruszkę obrać , pokroić w drobną kostkę.Cebulę obrać drobno posiekać.Rozgrzać 3 łyżki oleju i zeszklić cebulę.Dodać pokrojone piersi kurczaka i smażyć ok 10 minut mieszając. Doprawić do smaku solą i pieprzem.Następnie zalać 1,8 litra wody, dodać pokrojoną marchewkę oraz pietruszkę. Gotować 20 minut.Śmietanę wymieszać z mąką , rozprowadzić w zupie . Doprawić przyprawą do zup w płynie . Gotować ok 3 minut.  Można jeszcze doprawić do smaku  solą i pieprzem . Posypać natką pietruszki.