Zupa fasolowa wg mikia

Zagotować 3 litry wody, dodać kość, 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie i gotować wywar ok. 40 minut na niewielkim ogniu. Po tym czasie dodać marchewkę i pietruszkę pokrojoną w kostkę, po chwili dodać ziemniaki również pokrojone w kostkę. Kiedy warzywa będą miękkie, dodać fasolę razem z zalewą. Gotować ok. 10- 15 minut. Śmietanę wymieszać z mąką (najlepiej trzepaczką), dolać do tego trochę gorącej zupy cały czas mieszając, aby zahartować i następnie całość wlać do zupy. Przyprawić solą, pieprzem i odrobiną majeranku. Smacznego!