Zupa grzybowa Mariel

Ziemniaki obrać , dokładnie umyć i pokroić w kostkę.Grzyby suszone , dokładnie myjemy i ewentualnie kroimy na mniejsze kawałki .w garnku gotujemy 3 litry wody , dodajemy ziemniaki i grzyby oraz kostki rosołowe , gotujemy do aż ziemniakibędą miękkie . Obieramy marchewkę i myjemy , ścieramy na grubej tarce ,dodajemy do zupy i przyprawiamy do smaku .Śmietanę dokładnie rozmieszać i na sam koniec gotowania dodać do zupy .