Sposób przygotowania:
Zupa imbirowa z kaszą
Włoszczyznę dokładnie obrać, umyć pod bieżącą zimną wodą. Następnie do garnka włożyć mięso, włoszczyznę, pieprz ziarnisty , listki laurowe i zalać jednym litrem wody i ugotować wywar. Ziemniaki obrać, umyć oraz pokroić w średnią kostkę. Kaszę dokładnie wypłukać. Następnie do gotującego się wywaru wrzucić pokrojone ziemniaki i opłukaną kaszę. Gotować całość około 30 minut. Na koniec gotowania doprawić zupę solą, pieprzem czarnym oraz imbirem. Przed podaniem posypać posiekaną na drobno pietruszką.