zupa jarzynowa wg mooooon

Umyj warzywa, obierz je i rozdrobnij. Włóż do garnka i zalej trzema szklankami wrzątki. Dodaj przyprawę do zup, np. Maggi. Gotuj pod przykryciem do momentu uzyskania miękkości warzyw. Przestudź, zmiksuj i zabiel śmietaną, rozprowadzoną paroma łyżkami wywaru. Następnie dopraw solą i pieprzem wedle uznania do smaku. Podawaj na talerzu, można ozdobić koperkiem lub innymi warzywami