Sposób przygotowania:
Zupa jarzynowa z imbirem
Wszystkie warzywa obieramy.Ziemniaki kroimy w kostkę , cebulę w półplasterki, pietruszkę i marchew w 6 cm paski . Do garnka wsypujemy pokrojone warzywa, dodajemy kostkę, sól i pieprz i gotujemy przez 20 minut. Do zupy ścieramy na tarce imbir , mieszamy i razem gotujemy przez 5 minut.Na końcu wlewamy śmietanę i podajemy gorącą.