Sposób przygotowania:
Zupa jarzynowa z ryżem.
Cebulę obieramy i kroimy w piórka.Marchew płuczemy, obieramy i kroimy w plasterki. Paprykę obieramy ,płuczemy i kroimy w kostkę.Brokuła opłukujemy i dzielimy na różyczki. Do garnka wlewamy 1,5 l wody dodajemy marchew i cebulę , mieszamy i dotujemy przez 5 minut.Następnie dodajemy ryż, mieszamy i dodajemy paprykę,brokuła,kostkę,sól , pieprz i wszystko dokładnie mieszamy i gotujemy przez 10 minut. Na końcu wsypujemy natkę pietruszki i dodajemy śmietanę. Podajemy na gorąco.