Yvonne

Yvonne

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 152]

Zupa jarzynowa z wołowiną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zachęcam do spróbowania.....

 Zupa jarzynowa z wołowiną

Składniki:

Zupa jarzynowa z wołowiną

 

Sposób przygotowania:

Zupa jarzynowa z wołowiną
Najpierw zagotować wodę z liściem laurowym i zielem angielskim. Dodać pokrojoną na niewielkie kawałki wołowinę i gotować do miękkości mięsa. Wyjąć przyprawy, do zupy dodać marchewkę, pietruszkę i selera starte na tarce o średnich oczkach. Gdy warzywa zmiękną ,wrzucić do garnka kalafiora i pieczarki pokrojone na ćwiartki. Na końcu dodać kostkę rosołową i pieprz. Nalać zupę do talerzy, na każdą porcję położyć po łyżce jogurtu.

Tagi:

wołowina