Zupa jarzynowo-brokułowa z makaronem

Warzywa obieramy i przygotowujemy wywar jarski zalewając je ok. 1,5 L wody i gotując przez ok. 30 minut. Po tym czasie wyciągamy włoszczyznę i na jej miejsce dodajemy różyczki z brokuła. Następnie warzywa trzemy na tarce o grubych oczkach i dodajemy do gotujących się brokułów. Z mąki pszennej przygotowujemy zawiesinę, którą wlewamy do zupy. Hartujemy śmietanę i dodajemy ją do całości. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. W międzyczasie gotujemy makaron. SMACZNEGO :)