Sposób przygotowania:
Zupa jogurtowo-pomidorowa z ryżem
Pomidory sparzyć wrząca wodą, obrać ze skórki. 2 szklanki wody zagotować, wsypać ryż, dodać masło, sól, obrane ze skórki i oczyszczone z nasion pokrojone pomidory, gotować do miękkości. Do miski przecedzić jogurt, wlać 2-3 łyżki zupy, wymieszać, Pozostałą zupę lekko przestudzić, bardzo powoli wlać jogurt, dokładnie wymieszać. Przyprawić do smaku solą i cukrem.
