misiol

misiol

Szef Kuchni
[Przepisów: 67]

Zupa kalafiorowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Cząsteczki kalafiora gotujemy do miękkości w osolonej wodzie.

Zupa kalafiorowa

Składniki:

Zupa kalafiorowa

 

 

Sposób przygotowania:

Zupa kalafiorowa
Drobno posiekaną zieloną pietruszkę mieszamy z roztopioną margaryną i dodajemy do wywaru z kalafiora. Dolewamy mleko i pieprzymy do smaku. Zupę gotujemy 1-2 minuty, po czym wlewamy do wazy, w której uprzednio umieściliśmy ubite żółtko. Dla zagęszczenia zupy można do niej dodać 2-3 cząsteczki rozgniecionego kalafiora.

Tagi:

kalafior