Sposób przygotowania:
Zupa kalafiorowa z makaronemETAP 1:
Mięso umyć i pokroić w kostkę wrzucić do garnka. Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Dodać do mięsa.
Różyczki kalafiora opłukać, podzielić na mniejsze kawałki i dodać do reszty składników. Dodać posiekany koperek i kawałek cebuli. Zalać wszystko wodą. Dodać listek laurowy i ziele angielskie. Zagotować. Dodać kostkę rosołową.
Gotować aż warzywa i mięso zmiękną. Na kilkanaście minut przed końcem gotowania wsypać do zupy makaron typu świderki drobne lub falbanki.
Gotować aż makaron będzie miękki. Doprawić solą i pieprzem.
