Zupa kalafiorowo-pomidorowa

Pora obieramy z zewnętrznych liści, siekamy drobno i dusimy na rozgrzanej niezbyt mocno oliwie. Marchew, obieramy, myjemy, ścieramy na tarce, dodajemy do pora i przesmażamy. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka. Dodajemy warzywa z patelni, zalewamy wodą, dodajemy przyprawy i gotujemy. Kalafiora dzielimy na różyczki, myjemy i dodajemy do zupy. Gotujemy aż warzywa będa miekkie, wtedy dodajemy pomidory, zagotowujemy. Doprawiamy do smaku.