Sposób przygotowania:
Zupa kalarepowa
Pokrojoną w cienkie paski kalarepę dusimy na oleju (pod przykryciem). Po kilku minutach dodajemy drobno posiekaną zieloną pietruszkę, solimy, pieprzymy, oprószamy mąką, mieszamy, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Przed końcem gotowania można dodać kluski maślane.