Zupa kapuśniak

Do garnka wlać wodę , osolić, dodać kostkę rosołową , wrzucić do niej kapustę przyprawić pieprzem , wlać śmietankę i dodać drobno posiekaną natkę pietruszki i gotować na średnim ogniu przez około 30-40 minut . W tym czasie boczek drobno pokroić i wrzucić na rozgrzaną patelnię z oliwa , smażyć aż się boczek zrumieni. Wtedy boczek dodać do zupy i dobrze wymieszać . Teraz tylko zupę nalewać do miseczek.