Sposób przygotowania:
Zupa kastylijska
Na oliwie podsmażyć czosnek, dodać szynkę i kromki chleba. Smażyć kilka minut, aż nabiorą złotego koloru, posypać papryką. Wlać wodę i osolić. W zupie gotować jajka w koszulkach. W tym celu na wrzącą zupę "kładzie się" jajka, rozbite tuż nad powierzchnią, ostrożnie, by nie uszkodzić żółtka. Gotuje się je 203 min. Zupę podawać w miskach lub na talerzach.
