Sposób przygotowania:
Zupa koperkowa z kaszą perłową
Wymocz żeberka , zalej wodą dodaj ziele angielskie liść laurowy i gotujna małym ogniu. Kiedy ugotuje się mięso obierz je i dodaj do zupy. Dopiero wtedy dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i startą marchew na wiórka . Dodaj jarzynkę do smaku i kaszę perłową mieszaj co jakiś czas .Kiedy warzywa zmiękły dodaj koperek pokrojony drobno . Gotuj jeszcze z 20 minut i podawaj . Zupa wyszła przepyszna .