Sposób przygotowania:
zupa koperkowo-pietruszkowa
Zagotowujemy wodę z kostkami rosołowymi, dodajemy pokrojoną w kosteczkę marchewkę. Z jajka i mąki robimy kluseczki(mieszamy uzyskując dosyc gęstą konsystencję) przez np. widelec wlewamy je do zupy. Cały czas gotujac mieszamy. Mąka wymieszana ze smietaną zagęszczamy zupe. Dodajemy koperek i natke. Mozna podawac np. z grzankami
