Zupa –krem "Conrad"

Tłuszcz rozgrzać na patelni, dodać mąkę pszenną, zasmażyć nie rumieniąc,następnie połączyć z wywarem, opłukanymi rodzynkami i keczupem, chwile pogotować na małym ogniu.

Następnie lekko przestudzić, wymieszać z żółtkami i posiekaną natką pietruszki, doprawić do smaku.

Podawać z groszkiem ptysiowym. .