krzyssiu_o1995

krzyssiu_o1995

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 348]

Zupa - krem pieczarkowy z grzankami wide

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Bardzo dobre polecam wszystkim

Zupa - krem pieczarkowy z grzankami wide

Składniki:

Zupa - krem pieczarkowy z grzankami wide

 

  • 2 kostki Rosołu wołowego
  • 300 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 łyżka masła
  • 3 łyżki śmietany
  • 2 łyżki oleju
  • 4 kromki ciemnego chleba
  • 1 łyżka tartego sera Parmezan

Sposób przygotowania:

Zupa - krem pieczarkowy z grzankami wide
Rosół wołowy przyrządzić wg przepisu na opakowaniu. Pieczarki oczyścić, pokroić. Cebulę posiekać. Pieczarki i cebulę podsmażyć na maśle (ok. 5 minut). Połączyć z Rosołem i śmietaną, zagotować. Zmiksować. Chleb pokroić w kostkę, zrumienić na oleju. Grzanki posypać serem.