izunia111289

izunia111289

Kuchcik
[Przepisów: 5]

Zupa krem z brokułów

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Podana zupa może być przystawką jak również daniem obiadowym, można do niej wrzucić groszek ptysiowy.

Zupa krem z brokułów

Składniki:

Zupa krem z brokułów

 

  • 1 brokuł
  • 1 cebula
  • 2 ziemniaki
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • sól, pieprz
  • łyżka oliwy

 

Sposób przygotowania:

Zupa krem z brokułów
Ziemniaki i cebulkę kroimy w małą kostkę a następnie podsmażamy aż zarumienią się na złoto. Później wlewamy bulion, dodajemy brokuł rozerwany na różyczki i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotujemy ok 20 minut. Na końcu lekko studzimy i miksujemy.

Tagi:

brokuły