Sposób przygotowania:
Zupa-krem z cukiniiCebulę dusimy na oliwie do miękkości, dodajemy pokrojoną cukinię, curry, gałkę muszkatołową, wlewamy bulion i gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Miksujemy na gładki krem, przyprawiamy solą i pieprzem.
Lady Marmolada
Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1098]
Składniki:
Zupa-krem z cukinii- 1 ½ kg cukinii, pokrojonej
- 2 cebule, posiekane
- 1 l bulionu warzywnego
- 1 ½ łyżeczki curry
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
- sól, pieprz
