lemieszek1@wp.pl

lemieszek1@wp.pl

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 163]

Zupa krem z dyni

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Dynia króluje jesienią na naszych stołach w ciastach, przetworach czy daniach na gorąco. U mnie pojawiła się w postaci pysznej zupy krem.

Zupa krem z dyni

Składniki:

Zupa krem z dyni

 

Sposób przygotowania:

Zupa krem z dyni
Dynie, ziemniaki, marchewkę, pietruszkę obieramy i kroimy w kostkę. W garnku roztapiamy 1 łyżkę masła. Następnie dodajemy 1 cebulę pokrojoną w kostkę i podsmażamy ja chwilę. Następnie dokładamy warzywa. Smażymy je 5 minut następnie wlewamy bulion warzywny lub drobiowy.

Gotujemy do miękkości warzyw. Dodajemy serek topiony i doprawiamy solą, pieprzem i gałka muszkatołową. Wszystko razem miksujemy blenderem i gotowe.