Sposób przygotowania:
Zupa - krem z kapusty
Cebulę i pora drobno kroimy i podsmażamy na oleju. Kapustę kroimy tak jak i obrane ziemniaki, marchew i pietruszkę. Wszystko wrzucamy do rosołu i gotujemy pod przykryciem do miękkości warzyw. W razie potrzeby odlewamy płynu. Blendujemy na gładką masę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i od razu podajemy.
