gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 642]

Zupa krem z dyni i czerwonej kapusty

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczna zupa, krem z dyni i czerwonej kapusty. Rozgrzewający i dość sycący. Polecam wypróbować przepis.

Zupa krem z dyni i czerwonej kapusty

Składniki:

Zupa krem z dyni i czerwonej kapusty

 

Sposób przygotowania:

Zupa krem z dyni i czerwonej kapusty
Marchewkę, pietruszkę i cebulę kroimy w kostkę i dodajemy do gotującego się drobiowego bulionu. Dodajemy również ziele angielskie i liście laurowe. Gotujemy ok. 15 min.

Kapustę szatkujemy i dorzucamy do reszty składników, gotujemy ok 20-30 min.

Ziemniaki kroimy w drobną kosteczkę. Dynię kroimy w dużą kostkę. Warzywa dodajemy do garnka. Przyprawiamy. Gotujemy do miękkości.

Wyjmujemy liście i ziele. Blendujemy na gładki krem. Podajemy z lubczykiem lub natką pietruszki. Smacznego ;)