Zupa krem z marchwi, fasoli i gruszek

20 gru 2014 22:18

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 4

ocena: 5/5 głosów: 1

Zupa krem idealna dla osób dbających o linię.Gruszki sprawiają, że zupa ma lekko słodki smak. Mój trzyletni syn ją uwielbia. Polecam!

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Zupa krem z marchwi, fasoli i gruszek

3 marchewki
2 małe pory lub jeden duży (białe części)
3 gruszki
puszka białej fasoli
4 łyżki masła
2 kromki ciemnego chleba

Sposób przygotowania:

Zupa krem z marchwi, fasoli i gruszek

Pory umyć i pokroić w krążki. Marchew obrać i pokroić w półplasterki. Fasolę odsączyć z zalewy. Wgarnku roztopić masło i podsmażyć pory, marchew, fasolę i obrane ze skórki i pokrojone w plasterki gruszki. Zalać dwiema szklankami wody i gotować 20 minut. Po ugotowaniu, zupę zmiksować i doprawić do smaku solą i pieprzem. Po nalaniu do talerzy dodać pokrojone w kostkę i przyrumienione kromki chleba. Można użyć gotowych grzanek.