paulina57

paulina57

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1001]

Zupa krem z zielonego groszku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Prosta i szybka do przygotowania zupa krem na bulionie drobiowym z ziemniakami, zielonym groszkiem i śmietaną.

Zupa krem z zielonego groszku

Składniki:

Zupa krem z zielonego groszku

 

  • bulion drobiowy 1 litra
  • groszek mrożony 1 opakowanie
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • ziemniaki 4 szt
  • sok z cytryny do smaku
  • mięta suszona do smaku
  • śmietana kremówka 1/3 szkl

Sposób przygotowania:

Zupa krem z zielonego groszku
Obrane i pokrojone i wypłukane ziemniaki wrzucić do bulionu i gotować do miękkości.

Na 5 minut przed końcem gotowania wsypać zielony mrożony groszek. Ugotowaną zupę zmiksować na jednolitą gładką masę. Do zupy wlać zahartowaną śmietanę i wymieszać.

Doprawić do smaku solą i pieprzem, całość ponownie zagotować mieszając aby zupa się nie przypaliła.

Tagi:

groszek