Sposób przygotowania:
Zupa marchewkowa-krem
Warzywa drobno pokroić, po czym wrzucić na rozpuszczone masło i dusić na wolnym ogniu ok. 20 minut. W między czasie przygotować bulion i zalać warzywa w ilości ok 1,5 litra, gotować do miękkości warzyw. Po ugotowaniu zupę zmiksować, dodać szklankę mleczka kokosowego i doprawić jeszcze do smaku. Zupę przed podaniem można udekorować kleksem z kwaśnej śmietany