Sposób przygotowania:
zupa migdałowa
Migdały trzeba wyparzyć, tak aby gładko zeszła z nich skórka. Następnie zmiksować najlepiej ze szklanką mleka. Odcedzić. Zmiksować z kolejna szklanką mleka. Taką mieszankę połączyć z poprzednio odcedzonym mlekiem i tym teraz. Zagotować. Następnie odcedzić. Można dosłodzić do smaku dodać ryż i rodzynki.