Zupa na dobry początek lata

makaron włożyć wrzącej wody, gotować 15 minut. Lekko studzoną zupę przetrzeć przez sito lub zmiksować' usuwaj ąc goźdzlki, ponownie zagotować. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić w kilku łyżkach zimnej wody, dodać do zupy, i stale mieszając, podgrzewać do chwili gdy zupa zgęstnieje. Doprawić. Podawać najlepiej z oddzielnie ugotowanym makaronem (łazuki,wstązki' kraj anka) lub z naleśnikami pokrojonymi w makaronik
lub łazanki. Smacznego!